



Jeg var på butikken i dag, og tente jeg ville lage en rett med masse grønnsaker, som var sunn, men allikevel veldig god. Derfor komponerte jeg min egen kyllingrett.

Jeg laget til to former, og til det brukte jeg.
8store poteter
4 rødløk
1 purreløk
1/2 rød, gul og grønn paprika
2 sitroner
laurbærblader
salvie
frisk timian
8 dl hønsebuljong
olje
salt/pepper
honning
hvitløksfedd i chiliolje
1 pk svarte og grønne pestomarinerte oliven
1 Rå frossen kylling.

Alle ingredienser kuttes opp, og has over i formen. Jeg gnir kyllingen inn med olje, honning og salt/pepper. Heller deretter over hønsebuljongen, så skal den stå å kose seg i ovnen en god time på 200 grader.

Jeg lover dere, det var knallgodt, mye bedre enn hva dette bildet gir uttrykk for :O)
Sitronen spises med skinnet på…

En mann våknet en natt mens verden var stille. Han sa høyt "Livet, jeg ønsker å få høre Døden snakke og avdekke sine mysterier for meg". Vinden raslet med bladene som månen lyste på. Ut fra bruset hevet Livet stemmen og sang "Du hører ham nå".
Alt var stille, og verden tidde. Så hvisket en lav, rolig stemme i mannens hjerte, fødsel og død er de to mest elegante uttrykkene for det motet som trengs for å leve et fullverdig liv. Et liv fullt av ønsker. Ønsker er en del av livet, mens likegyldighet er en del av døden. Selv ved unnfangelsen venter døden stille i skyggene. Den bringer ikke frykt, men glede. For døden elsker livet. Hver dag ser døden på oss, og vi ser på døden, men ser bare frykt. Døden ser på oss, ser vår menneskelighet, vår skjørhet, men gir oss en mulighet til å bli kjent med sinnsroen.
Frykten for døden er forbigående.
Vi snakker med glede om somrene som bleknet hen og forsvant, men sommervarmen er nå en del av sjelen vår. På samme måte er det med våre gode gjerninger. De blir værende i minnene om livet og døden. Veien til en klok død er å leve et godt og sjenerøst liv. Mannen ble henrykt over det Døden sa. Han sukket og tenkte over hvor viktige disse ordene var. Døden fortsatte "Bli ikke opphengt i hva du eier eller hvem du elsker når døden kommer". Det viktigste er å sørge for sjelens beste utvikling. Alle andre ting blir til vanskeligheter i dette øyeblikket, preget av frykt og frustrasjon.
Problemet er ikke å unngå døden, men å unngå å dø på en uklok måte. Døden er en pause så sjelen kan få trukket pusten før den store reisen videre. Da han hørte dette, opplevde mannen den beste freden han noen gang hadde kjent, og døden kom til ham. Alt var sinnsro.
I gamle dager trodde tibetanerne at de ville bli stilt to spørsmål når de døde. Svaret ville avgjøre om de kunne fortsette reisen til åndeverdenen. Det første spørsmålet var: Brakte du med deg glede?. Det andre var: Fant du glede?. Det var ingen gale svar, bare læring.
Når stemmen og visjonen på innsiden blir dypere, klarere og sterkere enn meningene på utsiden, har du mestret livet ditt…

Den beste dagen i ditt liv, er den dagen du skjønner at gresset er grønnere på din side av gjerdet.

Snille jenter kommer til himmelen, slemme jenter kommer så langt de vil.

Følelser er som skyer på himmelen. Se på dem, godta dem, respekter dem og la dem seile videre.
Da jeg kom hjem fra jobben i går, lå det et gavekort på 500,- i posten adressert til meg. Ingen andre enn min fantastiske venninne stod bak dette, bare sånn helt uten videre. I dag har jeg vært å kjøpt meg nye klær, og er bare strålende fornøyd.

Noen mennesker er verd sin vekt i gull, og hun er et av dem…
Når fikk du en overraskelse sist, eller når overrasket du noen?
Faren forteller sønnen at han har to ulver i hjertet. Hvilke to ulver er det spør sønnen.
Den ene er grådig, stygg og ubarmhjertig.
Den andre er snill, kjærlig og barmhjertig. Hvilken ulv bestemmer spør sønnen.

Den jeg forer, svarer faren…
I går hadde jeg fri fra jobben, og tok med meg kameraet ut på tur. Nå skal det være sagt at jeg hadde det faktisk vannvittig moro, mens jeg tok disse bildene.

Ekstra moro var det at jeg fikk dette bildet som blinkskudd på fotosiden, hvor jeg legger ut bildene mine.














Ønsker dere alle en strålende flott helg…
